精釀啤酒設備都有哪些？

精釀啤酒設備都有哪些？

啤酒糖化系統主要由糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設備等組成。

發酵罐的定義：是為一個特定生物化學過程的操作提供良好而滿意的環境的容器。

對于某些工藝來說，發酵罐是個密閉容器，同時附帶精密控制系統；而對于另一些簡單的工藝來說，發酵罐只是個開口容器，有時甚至簡單到只要有一個開口的坑。

一個優良的發酵罐裝置和組成

(1)應具有嚴密的結構

(2)良好的液體混合特性

(3)好的傳質相傳熱速率

(4)具有配套而又可靠的檢測，控制儀表

精釀啤酒原料

原料，全部采用的進口的麥芽、酵母和酒花！

麥芽，是麥芽，是精心挑選的高質量的澳大利亞大麥麥芽，保證我壹麥摩品啤精釀的品質！

酒花，選自杰克、比利時的優質酒花，保證了精釀的后期的味道！

麥芽的香甜，平衡了酒花的苦，讓口感變得更加的充實而細膩！順滑的酒體，平衡有層次感，略甜伴有麥芽的清甜，隱約中留存著香氣，能感受到酒花的苦與香浸濕口腔，是一款非常適合入門級精釀愛好者飲用的精釀佳品

精釀啤酒的主要原料有麥芽、啤酒花、水和酵母。

1.麥芽

2.啤酒花

3.酵母

而依據每一種原料使用分量的不同，可釀出各種不同風味的啤酒。不過就算是使用同樣的麥芽，加入同樣的水以及使用相同的啤酒花，只要酵母不同就會釀出香氣和風味完全不同的啤酒。同樣的，酵母、水和啤酒花相同，但是使用的麥芽不同，顏色和香氣也會不一樣。而如果使用了香料、水果、咖啡、巧克力等副原料，就能制造出帶有獨特風味的啤酒了